Posem la mantega i la xocolata al bany Maria fins que quedi tot ben barrejat.
Hi afegim el sucre i barregem amb unes varetes.
Quan es refredi una mica, hi tirem els ous d’un en un i la vainilla, la mica de sal i la farina tamisada.
Continuem remenant amb les varetes i quan estiguin tots els productes ben barrejats, hi posem les nous una mica picades i n’hi deixem algunes per decorar.
Encenem el forn a 170 graus i hi fiquem el motllo (d’uns 25 centímetres de diàmetre) amb la barreja durant 35-40 minuts amb foc superior i inferior. Quan es punxi per veure el procés de cocció, ha de sortir l’escuradents una mica tacat, així sabrem que està al punt.
